■

みずとき　材料表

みずときのご飯はすべて植物性のものでできています

 

お水は山の湧き水、お米とお野菜は作った人の顔が分かる、自然栽培のものを選んでいます

お米は毎朝、火で炊いています

 

■材料表■

 

お米　長峰さん（七日市）　無農薬無肥料米

野菜　斉藤さん（柿木村）のお野菜を中心に使っています

塩　しままーす（沖縄）、ヒマラヤ岩塩、てしお（五島列島）、

砂糖　喜界島　大地を守る会

醤油　井上古式醤油（出雲）

味噌　柿の木味噌（島根）

酢　有機純米酢（福岡）

油　非遺伝子組み換え菜種油（福岡）

小麦粉　（福岡）

豆乳　有機豆乳（九州）

 

なるべく顔の分かる人が作った食材や商品で、身体に優しいご飯作りを心がけています

出来る限りアレルギーにも対応します。