Slow Cafe Mizutoki

Natural.Vegeee

明日は広島湯来町 古民家Satoyama さとやまの台所vol2に出店のため店舗休業致します Satoyamaの台所 9/23(sun) 10:00〜16:00 台所を楽しむ人たち紹介します・・ ほんのひとつの手作りで台所が楽しくなります。家族の笑顔が増えます。 そのひと手間が家族の健…

みずとき 材料表 みずときのご飯はすべて植物性のものでできています お水は山の湧き水、お米とお野菜は作った人の顔が分かる、自然栽培のものを選んでいます お米は毎朝、火で炊いています ■材料表■ お米 長峰さん(七日市) 無農薬無肥料米 野菜 斉藤さん…

雨の火曜日 。 ○ ◯ * Mizutoki 9月のお休みは 毎週水・木・金と23日の日曜日秋分の日です 23日は広島古民家Satoyamaのさとやまの台所 vol.2にて瓶詰め販売をします すぐに使えるスパイス塩やナッツバター、手作りシロップなど色々もってゆきます 是非遊…

みずときのお店冊子が出来ました お料理教室していたときからお世話になりまくっているスーパーカメラマンの岡さん愛情深い彼女が写す人々の暮らしに寄り添った温かみのある写真が大好きでデザインもすべて彼女に手がけてもらいました どこかで見かけたら手…

。 ○ ◯ みずときが出来るまで 2018年7月16日に、みずときはオープンしました お借りしたときの状態 そこから壁と天井を抜き、あたらしく天井を作り替えました わたしは梁を削り、和紙を一枚ずつ貼ってゆく作業 縁側の冊子をすべて取っ払い 明るくなる様にス…